Πέμπτη, 13 Μαΐου 2010

Εργαστήρι: Γλυκά κουταλιού, Μαρμελάδες και Λικέρ

Εισηγήτρια: Μάρω Δήμα
27-28 Νοεμβρίου 2010
Διάρκεια : 12 ώρες
Σάββατο 27 Νοεμβρίου: 12:00 - 3:00 μ.μ. και 5:00 - 8:00 μ.μ.
Κυριακή 28 Νοεμβρίου: 2:00 - 5:00 μ.μ. και 7:00 - 10:00 μ.μ.


Τι είναι η γεύση άραγε;
Ποια ήταν η τελευταία φορά που ο ουρανίσκος σας, δεν ήθελε να αποχωριστεί την απόλαυση;
Σκεφτήκατε ποτέ ποια είναι η σχέση που έχει δημιουργηθεί ανάμεσα στην φαντασία μας και σ’ αυτό που εκείνη δημιουργεί;

Άπειρες ερωτήσεις,ψάχνουν απαντήσεις…

Έχουμε τη διάθεση να ανακαλύψουμε,να βρούμε τρόπο και να δημιουργήσουμε σπάνιες γεύσεις με τη δική τους προσωπικότητα.
Να τις φυλακίσουμε στον όμορφο γυάλινο δικό τους κόσμο..
Να τις ελευθερώσουμε κάθε φορά που η παρέα μας θα ζητά απεγνωσμένα λικεράκι με τριμμένο πάγο, το πρωινό μας θα απαιτεί μια φρυγανιά με σπιτική μαρμελάδα κι ένας μικρός καημός ίσως καταλαγιάσει στη θέα του γλυκού χρωματιστού πειρασμού..

Θέλετε να δείτε τι θα συμβεί όταν το λεμόνι συναντήσει το αλκοόλ;
Να δούμε τι μπορεί να πάθει η φράουλα όταν ερωτευτεί την σοκολάτα..
Ε ναι λοιπόν…μπορούμε να κάνουμε τη σοκολάτα λικέρ.
Να κλείσουμε το ούζο σε μπουκάλι κι όταν το ανοίξουμε να αναδύεται κανέλα.
Και μη μου πείτε ότι σας είναι αδιάφορα,κάτι μικρά περίεργα απίθανα σοκολατάκια;
Δεν είναι που δεν θέλω να σας μαρτυρήσω τα πάντα...
Αλλά κάθε φορά που θα βρισκόμαστε..οι κουτάλες θα παίρνουν φωτιά.
Κατσαρόλες σε βαθύ αναστεναγμό και φρούτα που ζητάνε συμμάχους.
Επιβάλλεται να γευτούμε και να θυμηθούμε παλιές γεύσεις.
Να μπλεχτούμε ανάμεσα στη ζάχαρη,στα μπαχαρικά,στις γυάλες,στα αρώματα,στο αρετσίνωτο κρασί.
Λέμε να φορέσουμε τις όμορφες ποδιές μας,στον όλο μεράκι χώρο μας και παρέα να γευτούμε την ανατροπή…

Χρώματα,γεύσεις,μυρωδιές θα συντροφεύουν κάθε μας συνάντηση!!!

Σας περιμένουμε...

Δηλώσεις Συμμετοχής: musicsocietyseminars@gmail.com

1 σχόλιο: